Productores gestionan exportación en pie a Turquía para valorizar la hacienda

Los productores ganaderos, a través de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), están estudiando la viabilidad de iniciar la exportación de ganado en pie a Turquía, un destino que en 2018 importó más de un millón de animales.

La medida se evalúa en conjunto con la informada ayer por El Agro, la posibilidad de construir un nuevo frigorífico de bovinos o intentar ampliar una de las tres plantas industriales de las colonias menonitas en la región del Chaco para mejorar los bajos valores de las haciendas.

El presidente de Appec, Fernando Serrati, contó a El Agro que han tenido contactos telefónicos con dos importantes empresas dedicadas la comercialización de animales en pie como son Gladenur SA y Herbal Paradise SA.

Además anunció que han avanzando las gestiones en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para que comience el trabajo del protocolo sanitario con Turquía para habilitar el comercio de animales vivos.

Al igual que con la construcción del frigorífico, la Comisión que impulsa las evaluaciones es liderada por Mario Balmelli, Fernando Talavera, Andres Canillas, Pedro Zuccolillo y Enrique Junqueira. “Se están haciendo los análisis correspondientes para tener información clara”, sumó el Presidente de Appec.

En ese sentido, Serrati comentó que la logística para enviar el ganado vivo a Turquía tiene un costo de US$ 100 por cabeza. “Tenemos los primeros números, hay que hablar con los compradores para saber cuál es el precio de ellos y sobre eso armar un esquema para intentar cerrar operaciones”, cerró.

Turquía es el segundo mayor importador mundial de animales en pie con algo más de 1,3 millones de cabezas anuales. El país euroasiático pone foco en las vacunos de Sudamérica, realiza compras destacadas desde Brasil y Uruguay, y otros países de Europa. El principal comprador de ganado vivo es Estados Unidos con 1,8 millones de reses, según el USDA.

Fuente: El Agro.